冷冻饮品及食用冰制造行业百科

行业简介

中国冷冻饮品及食用冰制造行业是食品工业的一个重要分支，主要包括冰淇淋、雪糕、冰棍、冰块等产品。随着人们生活水平的提高和消费观念的转变，冷冻饮品及食用冰制造行业在中国得到了快速发展。近年来，行业内产品种类不断丰富，消费者对产品质量和口感的要求也越来越高。此外，随着电商的发展，线上销售渠道逐渐成为冷冻饮品及食用冰制造行业的重要销售途径。

行业知名企业

• 1. 蒙牛乳业：中国著名的乳制品生产企业，其冰淇淋产品在中国市场占有较高的份额。
• 2. 伊利股份：中国最大的乳制品生产企业之一，其冰淇淋产品在中国市场具有较高的知名度。
• 3. 雀巢：全球最大的食品公司之一，其冰淇淋产品在全球范围内享有较高的声誉。
• 4. 光明乳业：中国知名的乳制品生产企业，其冰淇淋产品在中国市场具有一定的影响力。
• 5. 八喜：中国著名的冰淇淋品牌，产品在中国市场具有较高的知名度。

行业需求职位

• 1. 产品研发工程师：负责新产品的研发和现有产品的改进。
• 2. 生产工程师：负责生产过程的管理和优化。
• 3. 质量检验员：负责产品质量的检测和控制。
• 4. 销售经理：负责产品的销售和市场推广。
• 5. 电商运营专员：负责线上销售渠道的运营和管理。
• 6. 采购经理：负责原材料的采购和管理。
• 7. 物流经理：负责产品的储存和运输。
• 8. 市场营销专员：负责市场调研和营销策略的制定。
• 9. 客户服务专员：负责处理客户的咨询和投诉。
• 10. 人力资源专员：负责员工的招聘和培训。

行业需求专业

• 1. 食品科学与工程：涉及食品加工、食品安全等方面的知识。
• 2. 机械工程：涉及生产设备的设计和维护。
• 3. 质量管理：涉及产品质量控制和质量保证的知识。
• 4. 市场营销：涉及市场调研和营销策略的制定。
• 5. 电子商务：涉及线上销售渠道的运营和管理。
• 6. 供应链管理：涉及原材料采购和产品运输的管理。
• 7. 人力资源管理：涉及员工招聘和培训的知识。
• 8. 会计学：涉及财务管理和企业成本控制的知识。
• 9. 国际贸易：涉及国际市场的开发和外贸业务的处理。
• 10. 营养学：涉及食品营养成分的研究和应用。

行业薪酬

中国冷冻饮品及食用冰制造行业的薪酬水平受多种因素影响，如企业规模、地区、职位等。一般来说，初级职位的月薪在4000-8000元之间，中级职位的月薪在8000-15000元之间，高级职位的月薪在15000元以上。此外，部分企业还会根据员工的工作表现提供奖金和福利。

行业发展前景

• 1. 消费升级：随着人们生活水平的提高，消费者对冷冻饮品及食用冰的品质和口感要求越来越高，这将推动行业不断进行产品创新和升级。
• 2. 健康理念：越来越多的消费者关注健康饮食，行业内低糖、低脂、无添加等健康产品将受到更多欢迎。
• 3. 电商发展：随着电商的发展，线上销售渠道将成为冷冻饮品及食用冰制造行业的重要销售途径，为企业带来更多的市场机会。
• 4. 国际市场：随着中国冷冻饮品及食用冰制造企业的技术和品质提升，有望进一步开拓国际市场，提高出口比例。