糕点、糖果及糖批发行业百科

行业简介

中国的糕点、糖果及糖批发行业是中国食品饮料行业中的重要组成部分，涵盖了从生产到销售的全过程。这个行业在中国有着悠久的历史和深厚的文化底蕴，近年来随着消费者口味和需求的多元化，以及健康理念的提升，行业内的产品种类和品质也在不断提升。同时，由于电子商务的发展，该行业的销售渠道也在逐渐拓宽，线上销售已经成为重要的销售渠道之一。

行业知名企业

• 1.好丽友食品有限公司：中国知名的糖果及休闲食品生产商，产品涵盖硬糖、软糖、巧克力、膨化食品等多个品类。
• 2.康师傅控股有限公司：以方便面、饮品为主要产品的综合性食品企业，其糕点、糖果等小食品也在市场上占有一席之地。
• 3.达利食品集团有限公司：主要经营饼干、糕点、薯片等休闲食品，拥有多个知名品牌，如好吃点、可比克等。
• 4.马大姐食品股份有限公司：以糕点为主打产品的食品企业，拥有“马大姐”、“金马”等品牌。
• 5.百草味食品有限公司：以坚果、糕点、蜜饯等产品为主的食品企业，是电商平台上的热销品牌之一。

行业需求职位

• 1.产品研发员：负责新产品的研发与设计，需要具备良好的创新能力和食品科学知识。
• 2.销售代表：负责产品的销售与推广，需要有良好的沟通能力和市场敏感度。
• 3.生产线操作员：负责产品生产流程的操作和管理，需要有一定的机械操作能力和耐心。
• 4.质量检验员：负责产品质量的把控和检验，需要对食品安全规定有深入的理解。
• 5.电商运营专员：负责线上店铺的运营和推广，需要熟悉电商平台的运营规则和策略。
• 6.市场营销专员：负责市场的调研和分析，制定营销策略，需要具备一定的市场分析和策划能力。
• 7.供应链管理专员：负责供应链的管理与优化，需要熟悉供应链管理的知识和技能。
• 8.客户服务代表：负责处理客户的咨询和投诉，需要有良好的服务意识和沟通技巧。
• 9.物流专员：负责产品的配送和仓储管理，需要熟悉物流管理的知识和流程。
• 10.人力资源专员：负责员工的招聘、培训和管理，需要熟悉人力资源管理的知识和技能。

行业需求专业

• 1.食品科学与工程：涉及食品的生产、加工、储存、检测等方面的专业知识。
• 2.市场营销：涉及市场研究、营销策划、销售技巧等方面的专业知识。
• 3.供应链管理：涉及供应链设计、优化、管理等方面的专业知识。
• 4.机械工程：涉及机械设备的操作、维护、改进等方面的专业知识。
• 5.质量管理：涉及质量控制、质量保证、质量检测等方面的专业知识。
• 6.电子商务：涉及电商平台运营、网络营销、数据分析等方面的专业知识。
• 7.人力资源管理：涉及招聘、培训、员工关系等方面的专业知识。
• 8.物流管理：涉及物流规划、配送、仓储等方面的专业知识。
• 9.商业分析：涉及市场研究、数据分析、商业决策等方面的专业知识。
• 10.营养学：涉及食品营养、健康饮食等方面的专业知识。

行业薪酬

根据公开数据，中国糕点、糖果及糖批发行业的薪酬水平大致在每月4000-8000元人民币之间，具体薪酬会根据职位、工作经验、工作地点等因素有所不同。例如，产品研发员和市场营销专员等高级职位的薪酬通常会更高一些。

行业发展前景

• 1.消费升级：随着消费者对生活品质的追求，高端糕点、糖果的市场需求将会增加。
• 2.健康理念：健康、营养的糕点、糖果产品将更受消费者青睐。
• 3.电商渠道：电商平台的发展将为糕点、糖果及糖批发行业带来新的销售渠道。
• 4.创新驱动：产品创新和技术革新将是推动行业发展的重要动力。